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25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 07:54

Le poisson ne se vend pas, alors on le jette à la poubelle...

Difficile à entendre quand on sait que l'année dernière, le nombre de personnes souffrant de la faim a augmenté de 40 millions...

Plus de la moitié de la nourriture produite dans le monde aujourd'hui est soit perdue, gaspillée, ou jetée à cause d'insuffisances dans la gestion de la chaîne alimentaire...


Si cette nourriture n'était pas jetée, on pourrait donner à manger à ceux qui en ont le plus besoin et aux 3 milliards d'habitants supplémentaires prévus d'ici 2050...

C'est ce que dit l'ONU....

Rien que pour le poisson, 30 millions de tonnes sont rejetées à la mer chaque année.

"Seuls 43% des céréales produites dans le monde sont disponibles pour la consommation humaine, du fait des pertes pendant et après la récolte et de l'utilisation pour la nourriture animale".

C'est le Programme des Nations unies pour l'environnement (PNUE) qui le révèle dans un rapport sur la crise alimentaire.

"Plus d'un tiers des céréales dans le monde sont utilisés pour la nourriture animale, un chiffre qui devrait atteindre 50% d'ici 2050", selon l'ONU.

Si on y faisait plus attention, la quantité de céréales qui serait  rendue disponible pourrait nourrir l'ensemble des 3 milliards de personnes supplémentaires attendues d'ici 2050" sur la planète, explique le rapport.

Par M Roparz  Le 07 Mars 2009

Source : http://www.mediapart.fr/
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Published by Sagamartial - dans Société
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